বাইডেনের কাছ থেকে পুরস্কার পেলেন বাংলাদেশি শেফ খলিল
বাইডেনের-কাছ-থেকে-পুরস্কার-পেলেন-বাংলাদেশি-শেফ-খলিল
খলিলুর রহমান যুক্তরাষ্ট্রে এসে অন্যের রেস্টুরেন্টে কাজ করেছেন। কঠোর পরিশ্রমে একটু একটু করে নিজেকে তৈরি করেন। শেফ হওয়ার স্বপ্নে পড়াশোনা করেন নিউইয়র্ক কুলিনারি ইনস্টিটিউটে। নিজে দিয়েছেন ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান।
তৈরি করেছেন অসংখ্য মানুষের কর্মসংস্থান। এর বাইরে সমাজের সেবায় নিজেকে নিবেদিত করেছেন। আর এসব কাজের জন্য মিলেছে যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্টের কাছ থেকে অত্যন্ত সম্মানজনক এ পুরস্কার।
নিউইয়র্কের বিশিষ্ট রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়ী, খলিল বিরিয়ানী হাউসের সিইও মো. খলিলুর রহমান কমিউনিটির উন্নয়নে বিশেষ ভূমিকা রাখায় যুক্তরাষ্ট্রের সরকারের পক্ষ থেকে তাকে সম্মানজনক এই পুরস্কার প্রদান করা হয়। গত ১৯ মার্চ, শনিবার ১ ইউএন প্লাজায় প্রেসিডেন্ট জো বাইডেনের সই করা সনদ, পদক এবং একটি চিঠি তুলে দেন জাতিসংঘে আমেরিকান কর্মকর্তা ড.সীমা কাতনায়া।
অনাড়ম্বর অনুষ্ঠানে ড. সীমা কাতনায়া বলেন, দেশের উন্নয়নে অবদান রাখা মানুষদের জন্য অত্যন্ত সম্মানজনক পুরস্কার এটি। আমরা তাঁর হাতে এটি তুলে দিতে পেরে অত্যন্ত গর্বিত। একইসঙ্গে তিনি ভবিষ্যতে খলিলুর রহমানকে একই ধরনের উদ্যম ও প্রচেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার জন্য আহবান জানান।
নিজের অনুভূতির কথা জানাতে খলিলুর রহমান বলেন, কঠোর পরিশ্রম করে গেছি। কোনোদিন ভাবিনি এমন অর্জন সম্ভব হবে। কেবল ভেবেছি যেতে হবে অনেক দূর।
তিনি বলেন, এ অর্জন আমার একার নয়। এ অর্জন যুক্তরাষ্ট্র প্রবাসী সব বাংলাদেশির। যারা স্বপ্ন নিয়ে বসে থাকে না; স্বপ্ন বাস্তব করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা চালায়।
ঢাকা বিশ্বিদ্যালয় থেকে গণিতে স্নাতকোত্তর শেষ করে নিউইয়র্কের কুলিনারী ইনিস্টিটিউটে লেখাপড়া করেন মো. খলিলুর রহমান। পরবর্তীকালে নিউইয়র্কের ব্রঙ্কসে নিজের নামে গড়ে তোলেন রেস্টুরেন্ট। শুরু থেকেই খাবারের মান, স্বাদের ভীন্নতাসহ নানা কারণে আলোচনায় আসেন তিনি। দেশ-বিদেশের অসংখ্য মানুষ খেতে যান তার রেস্টুরেন্টে। খলিল বিরিয়ানি হাউজ থেকে খলিল হালাল চাইনিজ, খলিল পিৎজা অ্যান্ড গ্রিল, খলিল সুইটস, খলিল সুপার মার্কেটসহ বিভিন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠান গড়ে তোলেন। কর্মসংস্থার তৈরিতে তার ভূমিকা, করোনা মহামারিতে মানুষের পাশে খাদ্যসহায়তা নিয়ে দাঁড়ানো, কমিউনিটির বিভিন্ন অনুষ্ঠানে পৃষ্ঠোপোষকতার মতো বিষয়গুলো পুরস্কার প্রাপ্তিতে বিবেচনায় এসেছে।
গত প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে জো বাইডেন বিজয়ী হওয়ার পর ভালোবেসে খলিলুর রহমান নিজের একটি রেসিপির নাম রাখেন ‘বাইডেন বিরিয়ানি’। পরবর্তীকালে এ বিরিয়ানির খবর ছড়িয়ে পরে চারদিকে। বিশেষ করে যুক্তরাষ্ট্রের মূলধারার বিভিন্ন গণমাধ্যমেও ছাপা হয় তার খবর।
শেফ খলিলুর রহমান বাংলাদেশি ঐতিহ্যবাহী খাবার; বিশেষ করে বিরিয়ানিতে নিজের উদ্ভাবনী মেধা কাজে লাগিয়ে ভিন্নতা আনেন। বিরিয়ানি ছাড়াও তার অন্যান্য খাবারের স্বাদ নিতে সাধারণ মানুষ থেকে শুরু করে নির্বাচিত প্রতিনিধি ও বিশিষ্টজনেরা নিয়মিত যান সেখানে। কাউন্সিলম্যান, কংগ্রেসম্যান থেকে শুরু করে বিভিন্ন পর্যায়ের রাজনীতিবিদদের জন্যেও তার রেস্টুরেন্ট একটি প্রিয় জায়গায় পরিণত হয়েছে।
অ্যাওয়ার্ড প্রদান উপলক্ষে দেওয়া চিঠিতে প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন লিখেছেন, একক কোনো ব্যক্তির কারণে আমেরিকা আজ মহান হয়নি। অসংখ্য মানুষের অবদানের কারণেই আমেরিকা আজ মহান।
সেই অসংখ্য মানুষের গড়া সাফল্যের মুকুটে বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত খলিলুর রহমানের অর্জনও শোভা যাচ্ছে। যে কারণে গর্বিত প্রবাসী বাংলাদেশিরাও।
- প্রভাষকের বিরুদ্ধে মিথ্যা মামলা প্রত্যাহারের দাবিতে বিক্ষোভ
- বঙ্গবন্ধু ফাউন্ডেশনের কেন্দ্রীয় কার্যালয়ের উদ্বোধন
- বইমেলায় হুমায়রা স্যারনের তিনটি হরর থ্রিলার বই
- আইএসডিবি আইটি গ্র্যাজুয়েটরা
আইটি সেক্টরে উল্লেখ্য অবদান রাখছে - বইমেলায় ফারহানা মোস্তফা লিজার ‘দৌর্মনস্য ও কোরআন’
- পররাষ্ট্রমন্ত্রীকে শুভেচ্ছা জানাল জাহানারা বাসার
- পঙ্গু স্বামী-সন্তান নিয়ে ধারে ধারে ঘুরছে রিক্তা
ভূমি খেকুর দখলে বসতভিটা - সৌদি আরব সকল দেশের সার্বভৌমত্বে বিশ্বাস করে: রাষ্ট্রদূত
- আলমডাঙ্গার নতুন ওসির সঙ্গে এমপির প্রতিনিধির সঙ্গে বৈঠক
- আলমডাঙ্গার নতুন ওসির সঙ্গে এমপির প্রতিনিধির সঙ্গে বৈঠক
- স্বতন্ত্র প্রার্থী হলেন দিলীপ কুমার আগরওয়ালা
- হামলা চালিয়েছে এমপি ছেলুনের বাহিনী
দিলীপ কুমার আগারওয়ালার সমর্থকদের বাড়িতে হামলা-ভাঙচুর - চুয়াডাঙ্গা-১ আসন
জনপ্রিয়তায় শীর্ষে দিলীপ কুমার আগরওয়ালা - আমেরিকা-বাংলাদেশ সাংবাদিক ফোরাম’র অভিষেক অনুষ্ঠিত
- সারাদেশে হরতাল, নয়াপল্টনে বিএনপি কার্যালয়ের সামনে পুলিশ
- ট্রাম্পকে ১০ হাজার ডলার জরিমানা
- মহাখালীতে আগুন, ১৪ তলা থেকে দড়ি বেয়ে নামছে মানুষ
- সুন্দরগঞ্জে বিএসটিআইয়ের অভিযানে তিন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
- নোয়াখালীতে ১৮ মামলার আসামি ইয়াবাসহ গ্রেপ্তার
- ৬৪ ঘণ্টা বন্ধ থাকবে এনআইডি সেবা
- ঈশ্বরদী ত্রিমুখী সংঘর্ষে নিহত ২ আহত ৫
- সারাদেশে নৌ চলাচল স্বাভাবিক রয়েছে
- গাজায় এবার ‘নতুন মারণাস্ত্র’ ব্যবহার করছে ইসরাইল!
- ঘূর্ণিঝড় ‘হামুন’র তাণ্ডব, কক্সবাজারে ৩ জনের মৃত্যু
- ব্রাসেলসের উদ্দেশে ঢাকা ছেড়েছেন প্রধানমন্ত্রী
- ঘূর্ণিঝড় হামুন : পায়রা ও চট্টগ্রামে ৭ নম্বর বিপদ সংকেত
- গোপালগঞ্জে বাস-পিকআপ সংঘর্ষে নিহত ২
- গাজায় যুদ্ধবিরতির বিপক্ষে দাঁড়াল যুক্তরাষ্ট্র
- ‘ভয়ঙ্কর’ দক্ষিণ আফ্রিকা আজ টাইগারদের প্রতিপক্ষ
- উপকূলের আরও কাছে হামুন, আঘাত হানবে কাল
- বাইডেনের কাছ থেকে পুরস্কার পেলেন বাংলাদেশি শেফ খলিল
- স্লোভেনিয়া সীমান্তে বাংলাদেশির মরদেহ উদ্ধার
- লন্ডনে নিজ বাসায় ব্রিটিশ বাংলাদেশি নারী খুন
- জাপানের তিন মসজিদের ইমাম বাংলাদেশি তিন ভাই
- লিবিয়ায় গ্যাস স্টোভ বিস্ফোরণে পাঁচ বাংলাদেশি দগ্ধ
- মালয়েশিয়ায় কর্মী নিয়োগে খরচ হতে পারে লাখ টাকার কম, ইঙ্গিত প্রবাসী কল্যাণমন্ত্রীর
- সৌদিতে বেপরোয়া গতির গাড়ি উল্টে ৩ বাংলাদেশি নিহত
- লন্ডনে বাংলাদেশি তরুণী হত্যায় একজনের যাবজ্জীবন
- যুদ্ধ আশঙ্কা: ইউক্রেনে আটকে পড়া বাংলাদেশিদের পোল্যান্ডে আশ্রয়
- আমিরাতে ‘গোল্ড কার্ড’ পাওয়া প্রথম বাংলাদেশি নাসির
- লন্ডনী কন্যাদের জোরপূর্বক বিয়ে বাড়ছে
- লিবিয়ায় ২৬ বাংলাদেশিকে গুলি করে হত্যা
- ইতালিতে শ্রমিক নেয়ার গেজেট প্রকাশ, তালিকায় বাংলাদেশ
- কানাডার ভলান্টিয়ার পুরস্কার পেলেন বাংলাদেশের সাদিয়া
- পায়ে হেঁটে ফ্রান্স যাওয়ার পথে নিখোঁজ বাংলােদিশ যুবক