মঙ্গলবার   ২৬ নভেম্বর ২০২৪ |  অগ্রাহায়ণ ১১ ১৪৩১ |   ২৪ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৬

বেগুন দিয়ে ইলিশ ভুনা

বেগুন দিয়ে ইলিশ ভুনা

ইলিশ মাছ, নাম শুনলেই জিভে জল আসবেই। ইলিশের অনেক রকম পদ রয়েছে। ইলিশ ভাপা, ইলিশের ঝাল বা ইলিশ মাছের কালো জিরা ফোড়নের পাতলা ঝোল তো অনেক খেয়েছেন। তবে আজ আপনাদের জন্য রইলো বেগুন দিয়ে ইলিশ ভুনা। এই পদটি খেতে খুবই সুস্বাদু, রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক বেগুন দিয়ে ইলিশ ভুনার রেসিপিটি- 

উপকরণ: ইলিশ মাছ ছয় পিস, মরিচ গুঁড়া দুই চা চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, ধনিয়া গুঁড়া আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, কালো জিরা আধা চা চামচ, লবণ স্বাদ মতো,

০১:৩৮ পিএম, ২৮ আগস্ট ২০২২ রোববার

কখন ফল খাওয়ার সঠিক সময়?

কখন ফল খাওয়ার সঠিক সময়?

ফল খাওয়ার আসল সময় কখন জানেন? কোন সময়ে ফল খেলে শরীরের জন্য তা উপকারী হয়? ফল খাওয়ারও রয়েছে নির্দিষ্ট একটি সময়। ফল তো যখন তখন খাওয়া যায়। 

তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনে নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধানে অন্তত তিন বার পরিমিত পরিমাণে ফল খাওয়া ভালো। তবে বিশেষ কিছু ক্ষেত্রে, অতিরিক্ত কিছু উপকার মিলতে পারে কিছু বিশেষ সময়ে ফল খেলে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কখন ফল খাওয়ার সঠিক সময় সে সম্পর্কে- 

খাওয়ার আগে
খাওয়ার আগে ফল খেলে দ্রুত পেট ভর্তি হয়ে যায়, কমে খ

১২:৩৮ পিএম, ২৮ আগস্ট ২০২২ রোববার

পাঁচ উপায় দূর করুন আঁচিল 

পাঁচ উপায় দূর করুন আঁচিল 

মুখের এখানে ওখানে আঁচিল হলে মুখের সৌন্দর্যটা আর থাকে না। আর এটা নিয়ে চিন্তারও যেনো শেষ নেই। আঁচিল বড়, ছোট সব ধরনের হতে পারে। আঁচিলের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই বিভিন্ন ওষুধ খেয়ে থাকি। তবে আঁচিল কমাতে এর পাশাপাশি ভরসা রাখতে পারেন ঘরোয়া কিছু উপায়ে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ঘরোয়া উপায় সম্পর্কে- 

ডিম
একটি কাঁচা ডিম ভেঙে কুসুম ও ডিমের সাদা অংশ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে ব্রাশের সাহায্যে আঁচিলের উপর লাগান। পর পর দুইসপ্তাহ দুইদিন করে এটি আঁচিলে

১০:৩৮ এএম, ২৮ আগস্ট ২০২২ রোববার

রাশিফল: আজ যে রাশির জাতকরা অশান্তির আগুনে জ্বলবে

রাশিফল: আজ যে রাশির জাতকরা অশান্তির আগুনে জ্বলবে

আজ ২৮ আগস্ট ২০২২, রোববার। আজকের তারিখে জন্মগ্রহণ করায় রাশিচক্রে আপনি মিথুন রাশির জাতক-জাতিকা। চলুন জেনে নেয়া যাক আপনার রাশিতে আজকের পূর্বাভাস-

মেষ রাশি: ২১ মার্চ-২০ এপ্রিল

কারো সমস্যা করতে গিয়ে আপনি নানা বিপদের সম্মুখীন হতে পারেন। সাফল্যের দিকে এগিয়ে যান। অপ্রত্যাশিত দায়িত্ব আজকে মুশকিলে ফেলবে। অনেক পরিকল্পনা ব্যাহত হবে। নিজের ইচ্ছে পূরণ অবশ্যই করুন। কারোর কথায় কান দেবেন না।

বৃষ: ২১ এপ্রিল-২০ মে

০৯:৩৮ এএম, ২৮ আগস্ট ২০২২ রোববার

বিকেলের নাস্তায় বিফ সাসলিক 

বিকেলের নাস্তায় বিফ সাসলিক 

গরুর মাংস দিয়ে আমরা বিভিন্ন রকম খাবার তৈরি করে খেয়ে থাকি। গরুর মাংসের ভুনা, কাবাব, কোপ্তা আরো কত কি? এমন অনেক পদের মধ্যে অন্যতম হলো বিফ সাসলিক। যারা একটু ব্যতিক্রমী স্বাদ পছন্দ করেন, তারা বাড়িতে তৈরি করতে পারেন এই খাবার। উৎসবে, অতিথি আপ্যায়নে রাখতে পারেন বিফ সাসলিক। একটু সময় নিয়ে তৈরি করলে এটি খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। চলুন জেনে নেয়া যাক বিফ সাসলিক তৈরির রেসিপিটি-

উপকরণ: হাড় ছাড়া গরুর পেছনের রানের মাংস এক কেজি, লবণ দুই থেকে আড়াই চা চামচ, চিনি দু

০৩:৩৮ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

কমলালেবুর খোসার ফেসপ্যাকের যতো উপকারিতা

কমলালেবুর খোসার ফেসপ্যাকের যতো উপকারিতা

কমলালেবুর খোসা শুকিয়ে তাকে মিহি গুঁড়ো করে নিন। এর মধ্যে এক চামচ ওটমিল, এক চামচ দই আর কয়েক ফোঁটা মধু মিশিয়ে নেবেন। এই মিশ্রণটি ১০-১৫ মিনিট ত্বকে মেখে রাখুন। শুকিয়ে গেলে ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে নিন।
 
এবার জেনে নিন কমলালেবুর খোসার ফেসপ্যাক ত্বকের জেল্লা ফেরাতে কীভাবে কাজ করে:

>>কমলার খোসার ফেস প্যাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে যা ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
>> এতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিডের প্রভাবে ব্

০১:৩৮ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

পিরিয়ডের সময় যে সাত খাবার নারীর জন্য অতি জরুরি

পিরিয়ডের সময় যে সাত খাবার নারীর জন্য অতি জরুরি

নারীদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময় হলো মেন্সট্রুয়েশন সাইকেল বা পিরিয়ড। এই সময়ে মেয়েদের অনেক ধরনের লক্ষণ দেখা যায়। যার মধ্যে- পিরিয়ডের ব্যথা, মেজাজ খিটখিটে থাকা, রাগ, উত্তেজনা, খাবারে অনীহা ইত্যাদি।

এই পিরিয়ডের সময় নারীদের কিছু কাজ করা থাকে, এই সময় কী ধরনের খাবার খাওয়া হচ্ছে, তার উপর শরীরের ভালো-মন্দ অনেকাংশেই নির্ভর করে। এমন খাবার খেতে হবে যা পিরিয়ডের সময়ে বাড়তি পুষ্টি জোগাবে। সুস্থ ও কর্মক্ষম থাকতে এসময় খেতে হবে এই খাবারগুলো-

পান

১২:৩৮ পিএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

যেসব নারীর গর্ভধারণে সমস্যা হচ্ছে, তাদের জন্য ‘ফার্টিলিটি ডায়েট’

যেসব নারীর গর্ভধারণে সমস্যা হচ্ছে, তাদের জন্য ‘ফার্টিলিটি ডায়েট’

যেসব নারীর গর্ভধারণে সমস্যা হচ্ছে, চিকিৎসকরা তাদের জন্য ফার্টিলিটি ডায়েট করার পরামর্শ দেন। এই ডায়েটের জন্য দৈনন্দিন যেসব খাবার খান, তাতে সামান্য রদবদল আনলেই হয়ে যায়। ভাত–ডাল–রুটি–পাস্তা তো এমনিই খাচ্ছিলেন, সেগুলোকে ‘হোল গ্রেনে’ বদলে ফেলুন।

অর্থাৎ লাল বা বাদামি চালের ভাত, খোসাওলা ডাল, আটার রুটি, হোল গ্রেন পাস্তা–নুডুলস ইত্যাদি এগুলো খাবার তালিকায় যুক্ত করুন। অপকারি ফ্যাটযুক্ত খাবার বাদ দিয়ে উপকারী খাবারের দিকে মন দিতে হবে।

১১:৩৮ এএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

যেসব ক্ষতি হতে পারে পরপর দুইদিন একই বালিশে ঘুমালে

যেসব ক্ষতি হতে পারে পরপর দুইদিন একই বালিশে ঘুমালে

ভালো ঘুমের জন্য একটি ভালো বালিশের প্রায়জন। সবার বাসাই বালিশ আছে, মাথার নিচের একটি তুলতুলে বালিশ না দিলে কারও ভালোভাবে ঘুম হয় না। তবে একটি বালিশের কভার ঠিক কতদিন ব্যবহার করা উচিত, তা অনেকেরই হয়তো অজানা। 

বিশেষজ্ঞদের মতে, পরপর দুইদিন একই বালিশ ব্যবহার করা উচিত নয় কারও। এ ক্ষেত্রে শারীরিক নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। এর কারণ হলো, একটি বালিশ ব্যাকটেরিয়া ও বিভিন্ন জীবাণুর আঁতুরঘর হিসেবে বিবেচিত। চুল ও ত্বকের মারাত্মক ক্ষতি করে একটি নোংর

১০:৩৮ এএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

ডিভোর্সের পর কীভাবে সামলাবেন নিজেকে?

ডিভোর্সের পর কীভাবে সামলাবেন নিজেকে?

অনেক স্বপ্ন দিয়ে সাজানো সংসার। নিজের পছন্দ করা পাত্রকে বিয়ে হোক বা পরিবারের পছন্দে চার হাত এক— কিছু দিন একসঙ্গে কাটানোর পর বিবাহবিচ্ছেদের ঝড়টা প্রায় সব সম্পর্কেই সমান প্রভাব ফেলে।

দুইজনে মিলে খুব ঠাণ্ডা মাথায় ডিভোর্সের সিদ্ধান্ত নিলেও সেই সিদ্ধান্তে সম্পর্ক ভেঙে যাওয়ার কষ্টটা থাকেই। সঙ্গীর ইচ্ছায় হঠাৎই ডিভোর্সে বাধ্য হলে তখন অপ্রস্তুতির জন্য মনের চাপ বেড়ে যায় অনেকটাই। বিশেষ করে দিনের শেষে ঘরে ফিরে শূন্য ঘর ভাবলেই আঁতকে উঠতে হয়।

<

১০:৩৮ এএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

আপনার রাশিফলে আজ (২৭ আগস্ট) কী রয়েছে, দেখে নিন

আপনার রাশিফলে আজ (২৭ আগস্ট) কী রয়েছে, দেখে নিন

আজ শনিবার; ২৭ আগস্ট, ২০২২। রাশিচক্রের মাধ্যমে জেনে নেয়া যাক আজ আপনার দিনটি কেমন কাটবে। তবে মনে রাখবেন জ্যোতিষ যাই বলুক, আপনার ভাগ্যের নির্ধারক কিন্তু আপনিই!

মেষ (২১ মার্চ-২০ এপ্রিল)

চারদিকে বন্ধুর আগমন আপনাকে বিমোহিত করবে। বাড়ির কাজে ব্যস্ততা বাড়বে। প্রেম, রোমান্স, বিনোদন ও ভ্রমণ শুভ। কারো পরামর্শ ভবিষ্যৎ সংকট থেকে আপনাকে বাঁচাবে।

বৃষ (২১ এপ্রিল-২০ মে)

অবিবাহিতরা আজ সুখবর পেতে পারেন। দীর্ঘদিনের দাম্পত্

০৮:৩৮ এএম, ২৭ আগস্ট ২০২২ শনিবার

ছুটির দিনে মন ও শরীরের সতেজতা ফেরাতে যেসব যোগাসন করতে পারেন

ছুটির দিনে মন ও শরীরের সতেজতা ফেরাতে যেসব যোগাসন করতে পারেন

যোগাসন মন ও শরীরের সুস্থ্যতার জন্য জরুরি।  আজ জেনে নিন এমন দুটি যোগাসনের নিময়-যেগুলো আপনাকে সতেজ করে তুলবে।

শিশু আসন

বিশেষজ্ঞদের মতে, মানসিক চাপ ও ক্লান্তি কমাতে সহায়তা করে শিশু আসন। ছুটির দিনে নিজের মনের সতেজতা ফেরাতে এই যোগাসন করতে পারেন।

যেভাবে যোগাসনটি করবেন
শিশুদের মতে হামাগুড়ি দেওয়ার ভঙ্গিকে বলা হয়ে থাকে শিশু আসন। এর জন্য আপনাকে মেঝেতে বসতে হবে। তারপর আস্তে আস্তে পুরো শরীরের ভার পিছনে নিয়

০৪:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

কারা প্রসবপরবর্তী বিষন্নতার ঝুঁকিতে থাকেন?

কারা প্রসবপরবর্তী বিষন্নতার ঝুঁকিতে থাকেন?

প্রসব পরবর্তী সময়কাল ৬ সপ্তাহ ধরা হয়। এই সময়ের মধ্যে অনেক মা বিষন্নতায় ভোগেন। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বয়স কম ও অল্প শিক্ষিত নারীদের প্রসবোত্তর বিষন্নতায় ভোগার সম্ভাবনা বেশি। বয়স, জাতি নির্বিশেষে যে-কোনো নতুন প্রসূতি মা প্রসবোত্তর বিষণ্ণতায় পড়তে পারে।

তবে যাদের ঝুঁকি বেশি হতে পারে:
>>পূর্ববর্তী বিষন্নতা বা অন্যান্য মানসিক ব্যাধির ইতিহাস
>>বিষন্নতার পারিবারিক ইতিহাস
>>গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা
>>সাম্প্রতিক মানসিক চ

০৪:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

খাওয়ার সময় আয়ুর্বেদের এই পাঁচ নিয়ম অনুসরণ করুন, রোগ দূরে থাকবে

খাওয়ার সময় আয়ুর্বেদের এই পাঁচ নিয়ম অনুসরণ করুন, রোগ দূরে থাকবে

খাবারের সঙ্গে আমরা কিছু ছোট-বড় ভুল করি যা না করলে আমরা অনেকটাই সুস্থ হতে পারব। আয়ুর্বেদ মতে, শুধুমাত্র সুষম খাদ্য খেলেই যে তা পুষ্টি হিসেবে শরীর শোষণ করে তা নয়। আসলে সঠিক খাবারই শরীরকে শক্তি পায়। কিন্তু ব্যাপারটা শুধু এখানেই শেষ নয়, প্রাচীনতম চিকিৎসা পদ্ধতি আয়ুর্বেদ খাবার খাওয়া সময় এই নিয়মগুলি অবলম্বণ করলে অসুখ-বিসুখের হাত থেকে রেহাই পারেন সহজেই। 

যে আপনি যদি আয়ুর্বেদীয় খাবারের সঙ্গে সম্পর্কিত এই সাধারণ নিয়মগুলি নিয

০৩:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

নেপালি ভুটওয়া (ড্রাই মটন)

নেপালি ভুটওয়া (ড্রাই মটন)

নেপালিরা শাকসবজি খেতে ভালোবাসেন। নিজেদের বাড়ির আঙিনায় চাষাবাদ করেন বিভিন্ন রকম ডাল ও সবজি। প্রতিদিন খাবারে বেশি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন না তারা। তারপরেও স্পেশাল কিছু রেসিপি রয়েছে যা অত্যন্ত স্পাইসি। নেপালিদের এই রেসিপিটা ট্রাই করতে পারেন।

উপকরণ: মাটন এক কেজি, ছোট পেঁয়াজ একটি, শুকনা মরিচ ১০-১২টা, রসুন বাটা দুই টেবলচামচ, আদাবাটা দুই টেবিলচামচ, আস্ত মেথি হাফ চা-চামচ, জোয়ান ১ চা-চামচ, ধনিয়াগুঁড়া তিন টেবিল চামচ, শুকনা মরিচ গুড়া এক চা-চামচ,

০২:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

শুক্রবারের স্পেশাল চিংড়ি খিচুড়ি

শুক্রবারের স্পেশাল চিংড়ি খিচুড়ি

কম বেশি সবাই খিচুড়ি খেতে পছন্দ করে। ছুটির দিনে প্রিয়জনদের জন্য রান্না করতে পারেন ভুনা খিচুড়ি। বেশির ভাগ সময় দেখা যায় ভুনা খিচুড়ি সঙ্গে আমরা গরুর মাংস বা মুরগির মাংস খেয়ে থাকি। তাই আজকের আয়োজনে থাকছে ভিন্ন স্বাদের চিংড়ি খিচুড়ি। এই খিচুড়ি খেতে খুবই সুস্বাদু। রান্না করাও খুব সহজ। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক চিংড়ি খিচুড়ি তৈরির রেসিপিটি-  

উপকরণ: চাল এক কাপ, মুগডাল এক কাপ, শাহীজিরা  ১/৪ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১/৪ কাপ, আদা বাটা এক টেবিল চামচ, গরম পানি আড়াই

০১:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

রাতে অন্তর্বাস পরে ঘুমানো ভালো না ক্ষতি?  

রাতে অন্তর্বাস পরে ঘুমানো ভালো না ক্ষতি?  

অনেকেই আছেন যারা মনে করেন অন্তর্বাস স্তনের গঠন ধরে রাখতে সাহায্য করে। এই ব্যাপারটা আংশিক ঠিক হলেও, আমাদের এটা সব সময় মাথায় রাখতে হবে, ত্বক রন্ধ্রের মাধ্যমে শ্বাস প্রশ্বাস নিয়ে থাকে। তাই, ত্বককে যত বেশি চাপমুক্ত রাখা যাবে, তা সামগ্রিক ভাবে স্বাস্থ্যকর হবে। রাতে ঘুমনোর সময় বিশেষ করে আমাদের পোশাক অত্যন্ত আরামদায়ক হওয়া উচিত। কারণ, ব্যস্ত জীবনে রাতের ঘুম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যদিকে রাতে শোবার সময় ব্রা পরে ঘুমানো উপকারী না ক্ষতিকারক, সেই নি

১২:৩৮ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

কেন মেয়েদের শার্টে পকেট থাকে না, কারণ জানেন কী? 

কেন মেয়েদের শার্টে পকেট থাকে না, কারণ জানেন কী? 

কেন মেয়েদের জামায় পকেট থাকে না? এই প্রশ্ন অনেকের মনেই উঁকি দেয়। তবে যদি থাকতো, তাহলে কত সুবিধাই না হত! এখন অনেক ব্র্যান্ড তাদের কুর্তায় বা ট্রাউজারে পকেট ডিজাইন করা শুরু করেছেন। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই তা হয় না। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, কেন মেয়েদের কোনো জামায় পকেট থাকে না? কী কারণ রয়েছে এর পিছনে? চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এর কারণ-

যে সমস্যায় পড়তে হয়

সত্যিই মেয়েদের এটা একটা সমস্যা। আপনি হয়তো বেশ কিছু জিনিস নিয়ে বাড়ি থেকে বেরোল

১১:৩৮ এএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

ভালো চুমু খাওয়ার টিপস

ভালো চুমু খাওয়ার টিপস

দাম্পত্য জীবনে ভালোবাসা মানে মন থেকে শুরু করে শরীর সবই৷ ভালোবাসার মানুষটি যেমন হৃদয় জুড়ে থাকে তেমন তাকে নিজের শরীরে মিশিয়ে নিতেও চান সঙ্গী৷

প্রেম, আদর কিংবা যৌনতা – সবকিছুর ক্ষেত্রেই ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ চুম্বন। চুম্বন প্রেমিকযুগলের সম্পর্ককে কেবল মজবুত করে। তাই প্রেমকে আরো জোরদার করে তুলতে চুমু একদম পারফেক্ট হওয়া দরকার।

মনে রাখা উচিত চমু খাওয়া একটা শিল্প। যিনি যতো ভালো চুমু খান তিনি ততো বেশি আকর্ষণীয়। প্রশ্ন জাগে ভালো চুমু

১১:৩৮ এএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

কেন শার্টে জামায় পকেট থাকে না, কারণ জানেন কি? 

কেন শার্টে জামায় পকেট থাকে না, কারণ জানেন কি? 

কেন মেয়েদের জামায় পকেট থাকে না? এই প্রশ্ন অনেকের মনেই উঁকি দেয়। তবে যদি থাকতো, তাহলে কত সুবিধাই না হত! এখন অনেক ব্র্যান্ড তাদের কুর্তায় বা ট্রাউজারে পকেট ডিজাইন করা শুরু করেছেন। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই তা হয় না। কিন্তু আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন, কেন মেয়েদের কোনো জামায় পকেট থাকে না? কী কারণ রয়েছে এর পিছনে? চলুন তবে জেনে নেয়া যাক এর কারণ-

যে সমস্যায় পড়তে হয়

সত্যিই মেয়েদের এটা একটা সমস্যা। আপনি হয়তো বেশ কিছু জিনিস নিয়ে বাড়ি থেকে বেরোল

১০:৩৮ এএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

আজ কী আছে আপনার ভাগ্যে, জেনে নিন রাশি দেখে

আজ কী আছে আপনার ভাগ্যে, জেনে নিন রাশি দেখে

আজ ২৬ আগস্ট ২০২২, শুক্রবার। রাশিচক্রের মাধ্যমে জেনে নিন কেমন যাবে আপনার আজকের দিনটি। তবে মনে রাখবেন জ্যোতিষী যাই বলুক, আপনার ভাগ্যের নির্ধারক কিন্তু আপনিই!

মেষ: মার্চ ২১ থেকে এপ্রিল ১৯

আর্থিকভাবে লাভবান হবেন। নিছক আনন্দ এবং মজায় থাকবেন। কোনো কাজেই অতিষ্ঠ হবেন না। ইতিবাচক চিন্তা আপনাকে ঘিরে থাকবে। পরিবারের লাভ হবে। আপনার পেশাদারী ক্ষমতা ব্যবহার করে আপনার পেশাগত সম্ভাবনাকে বাড়ান। 

বৃষ: এপ্রিল ২০ থেকে মে ২০

০৮:৩৮ এএম, ২৬ আগস্ট ২০২২ শুক্রবার

বিকেলের চায়ের আড্ডা জমে উঠুক ঝিনুক পিঠা 

বিকেলের চায়ের আড্ডা জমে উঠুক ঝিনুক পিঠা 

বিকেলে চা-কফির সঙ্গে কিছু একটা মুচমুচে পদ থাকলে দারুন হয়, তাই না! বিকেলের চায়ের সঙ্গে ‘টা’-এর স্বাদ মেটাতে আজ হাজির ঝিনুক পিঠা। এই পিঠাটিকে কেউ বলে ঝিনুক পিঠা কেউবা বলে খেজুর পিঠা। যে নামেই ডাকা হোক না কেন, খেতে ভীষণ সুস্বাদু এই পিঠাটি। কিন্তু রেসিপি জানেন না বলে বানানো হয়ে ওঠে না। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক ঝিনুক পিঠা তৈরির সহজ রেসিপিটি-

ঝিনুক পিঠা উপকরণ: চালের গুঁড়া এক কাপ, ময়দা এক কাপ, দুধ দেড় কাপ, কোড়ানো নারিক

০৪:৩৮ পিএম, ২৫ আগস্ট ২০২২ বৃহস্পতিবার

কী কী যৌন স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা পুরুষদের ক্ষেত্রে আবশ্যক?

কী কী যৌন স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা পুরুষদের ক্ষেত্রে আবশ্যক?

যৌন স্বাস্থ্য ভালো রাখতে প্রয়োজন শরীরের বাড়তি যত্ন। এক্ষেত্রে পুরুষেরা একটু অবহেলা করে থাকেন। কী কী যৌন স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা পুরুষদের ক্ষেত্রে একান্তই আবশ্যক, জেনে নিন—

>> যতোটা সম্ভব শুকনা রাখুন যৌনাঙ্গ ও এর সংলগ্ন অঞ্চল। গোসল, সাঁতার কিংবা ঘাম হয় এমন কোনো কাজের পর চেষ্টা করুন পরিষ্কার করে গোপনাঙ্গ মুছে নিতে। এতে বিভিন্ন ছত্রাকের দ্বারা তৈরি হওয়া সংক্রমণের সম্ভাবনা অনেকাংশে কমে যায়।

>> নিয়মিত পরিষ্কার করুন যৌনাঙ্

০১:৩৮ পিএম, ২৫ আগস্ট ২০২২ বৃহস্পতিবার

সংসারের খরচ বাঁচানোর সাত কৌশল

সংসারের খরচ বাঁচানোর সাত কৌশল

দৈনন্দিন জীবনে চাহিদা দিন দিন বাড়ছেই। কিছুতেই রাশ টেনে ধরা যাচ্ছে না সংসারের খরচের। আয়ের তুলনায় ব্যয়ের মিল নেই। তাই মাস শেষে ভোগান্তিতে পড়ছেন অনেকে। কিন্তু একটু চেষ্টা করলেই আপনি আপনার প্রতি মাসের খরচ যেমন কমিয়ে আনতে পারেন, তেমনি পারেন সেই টাকা থেকে কিছুটা আপনার ভবিষ্যতের জন্যে সঞ্চয় করতে! কীভাবে সংসারের খরচ কমাবেন? তার জন্য প্রয়োজন কিছু টিপস- 

খরচের হিসাব
মাত্র ৫ থেকে ১০ টাকা ভেবে তার হিসেব অনেকেই রাখেন না। চা কিংবা কফির খরচকে ব্

১১:৩৮ এএম, ২৫ আগস্ট ২০২২ বৃহস্পতিবার

Provaati
দৈনিক প্রভাতী
    দৈনিক প্রভাতী
    এই বিভাগের জনপ্রিয়