বাজার ব্যবস্থায় নজর দিলেই ডিমের দাম বাড়বে না: প্রাণিসম্পদমন্ত্রী

মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম বলেছেন, ডিমের বাজার ব্যবস্থার দিকে নজর দিলেই অনাকাঙ্ক্ষিত দাম বাড়বে না। আমরা চাই সম্মিলিত কাজ করা প্রয়োজন।

তিনি বলেন, কিছু অসাধু ব্যবসায়ী এবং কারবারিরা আছেন তারাই ডিমের বাজারের পরিবেশ নষ্ট করেন। প্রথমে ডিমের দাম বাড়ার পর ভোক্তা অধিকার অভিযানের পর ডিমের দাম কমে আসে। ডিম মজুদ করে রাখার দৃশ্যও অনেকেই দেখেছেন। 

শুক্রবার বিশ্ব ডিম দিবস উপলক্ষে রাজধানীর খামারবাড়ি কৃষিবিদ ইনস্টিটিউট বাংলাদেশ (কেআইবি) আয়োজিত এক আলোচনা সভায় তিনি এসব কথা বলেন। 

শ ম রেজাউল করিম বলেন, দেশে ডিমের উৎপাদনে ব্যয় বেড়েছে। করোনা পরিস্থিতিতে অনেক মুরগীর বাচ্চা নষ্ট হয়েছে। তাই আমাদের উৎপাদন খরচের দিকে খেয়াল রাখতে হবে।

বাজার ব্যবস্থাপনা আমাদের মন্ত্রণালয়ের কাজ নয় জানিয়ে প্রাণিসম্পদমন্ত্রী বলেন, তাও আমরা বাজার ব্যবস্থাপনা সংশ্লিষ্টদের সঙ্গে কথা বলব।

তিনি বলেন, একটা সময় আমরা সবাই চাইলেও ডিম খেতে পারতাম না। পোল্ট্রি শিল্পের সঙ্গে জড়িতরা এগিয়ে এসেছেন, যা দেশের অর্থনীতিকে সমৃদ্ধ করার পাশাপাশি আমাদের পুষ্টি চাহিদার যোগান দিয়ে যাচ্ছে। 

অনুষ্ঠানে আরো উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট পরিচালক ড. এস এম জাহাঙ্গীর হোসেন। মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. নাহিদ রশীদ, প্রাণিসম্পদ অধিদফতরের মহাপরিচালক ডা. মনজুর হোসেন শাহজাদা প্রমুখ বক্তব্য দেন।