অবিক্রিত বিরিয়ানির গোশত বেছে ফের রান্না, জরিমানা

আগের দিনের অবিক্রিত কাচ্চি বিরিয়ানির গোশত আলাদা করে ফের বানানো হয় বিরিয়ানি। এছাড়াও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি ও সংরক্ষণের অপরাধে নগরীর তেহেরি ঘর রেস্টুরেন্টকে হাতেনাতে ধরে জাতীয় ভোক্তা অধিদফতর। এই অভিযানি তাদের জরিমানা করা হয় ২০ হাজার টাকা।

শুক্রবার দুপুরে নগরীর উপশহর নিউমার্কেট ও গোরহাংগা এলাকায় ভোক্তা অধিদফতরের বিভাগীয় কার্যালয়ের হাসান আল মারুফ এ অভিযান পরিচালনা করেন। রাতে বিষয়টি দৈনিক প্রভাতীের প্রতিবেদককে বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন তিনি।

হাসান আল মারুফ বলেন, নিয়মিত অভিযানের অংশ হিসেবে শুক্রবার ছুটির দিন সকালে নগরীর উপশহর নিউমার্কেট ও গোরহাংগা এলাকায় অভিযান পরিচালিত হয়। অভিযানে গোরহাংগা এলাকার তেহেরি ঘর রেস্টুরেন্টে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি ও সংরক্ষণের সত্যতা মেলে। এছাড়াও তারা আগের দিনের অবিক্রিত কাচ্চি বিরিয়ানি থেকে গোশত আলাদা করে সংরক্ষণ করতেন। যেগুলো পুনরায় বিক্রির জন্য প্রক্রিয়াজাত করতো। এসব অপরাধে ওই রেস্টুরেন্টকে ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

এছাড়াও উপশহর নিউমার্কেট এলাকায় মেয়াদোত্তীর্ণ নামি-দামি ব্রান্ডের সাবান, রুহ আফজা, কর্ন ফ্লাওয়ারসহ বিভিন্ন পণ্য বিক্রির দায়ে রফিক স্টোরকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। দুই প্রতিষ্ঠানকে মোট ৩০ হাজার টাকা জরিমানা ও আটককৃত অবৈধ মালামাল ধ্বংস করা হয়। 

তাৎক্ষণিকভাবে জরিমানার অর্থ আদায় করে রাষ্ট্রীয় কোষাগারে জমা করা হয়েছে। জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলেও জানান ভোক্তা অধিদফতরের এই কর্মকর্তা।